中文别名： ;十八碳酸;十八酸;十八(烷)酸;十八碳烷酸;十八烷酸;18酸;
英文名称： Stearic acid
英文别名： ;Octadecanoic acid;n-Octadecan acid;Octadecan acid;
EINECS号： 200-313-4
分子式： C18H36O2
分子量： 284.48
InChI： InChI=1/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
密度： 0.847
熔点： 67-69℃
沸点： 361℃
闪点： 196℃
水溶性： 0.1-1 g/100 mL at 23℃
物化性质： 外观与性状： 纯品是带有光泽的白色柔软小片。
熔点(℃)： 70-71
沸点(℃)： 383
相对密度(水=1)： 0.87
相对蒸气密度(空气=1)： 9.8
饱和蒸气压(kPa)： 0.13(173.7℃)
闪点(℃)： 196
引燃温度(℃)： 395
溶解性： 不溶于水，微溶于乙醇，溶于丙酮、苯，易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
