- 中文别名：
- ;安息香酸钠;
- 英文名称：
- Benzoic acid, sodium salt
- 英文别名：
- ;Sodium benzoate;Benzoic acid sodium salt;benzoic acid sodium crystalline;benzoic acid sodium sigmaultra;Benzoic acid,sodium salt;
- EINECS号：
- 208-534-8
- 分子式：
- C7H5NaO2
- 分子量：
- 144.1032
- InChI：
- InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
- 熔点：
- 300℃
- 沸点：
- 249.3°C at 760 mmHg
- 闪点：
- 111.4°C
- 水溶性：
- soluble
- 物化性质：
- 性状 白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
