近日由商务部外贸发展事务局主办，华墨集团承办的「重新定义·618中国食材订货节」上海发布会在上海美丽豪酒店隆重举办。
华墨集团CEO王国平、华好会展总经理何籽旋、阿里巴巴B类事业群公共关系总监方妙青、上海蔬菜集团领导、四川省火锅协会秘书长冯永地、总厨联盟创始人杨海、福建省冷冻食品协会会长王坤建、两鲜网CEO沈斌、易菇网总裁赵雄、江苏百香顺供应链管理有限公司董事长陈春旭、广州酒家+陶陶居Isabella Tang、上海连锁经营协会副会长汪志刚出席发布会。太太乐、益海嘉里、泰森食品、佳果源等400多家知名企业参与，在新时代背景下一起探索食材产业链新的增长机遇。
数字化新模式，存量市场突破增量市场
获客难，增长慢，竞争激烈，你是否在寻找超级增量？存量市场的空间始终制约行业的整体发展。
华食展以数字化新模式赋能，在食材企业与采购商之间建立高效成交平台，突破增量市场，全力打造以60000+专业采购商为支持的618中国食材订货节试图解决食材交易难成交的源头问题。
1 线上大数据和标签精准锁定
展前100天，线上锁定食材范畴关键词上亿次曝光，精准触达阿里、腾讯、字节、百度等顶流平台的千万买家和数据标签，让多维度、多场景融合的营销新玩法达到更多深入突破性增长，确保60000+专业采购商在订货节现场与展商面对面交流。
2 打造高效带货通道
节点营销的核心不在节，而在于产品本身。618中国食材订货节的核心是以品牌和产品成为主角，流量是手段，带货是目的。
华食展联合数百家食材企业签订承诺书，以重磅爆款策略打造4000+爆款食材。展前，官方通过百度、腾讯、阿里、抖音头条等线上发布618中国食材订货节之超级爆品，从线上维度赋能全新获客渠道，展中，采购商可享现场订货返订5%，立体化撬动万亿级市场规模，为食材上下游企业打开一个全新的超级增量之门。
3 板块升级，高效联结上下游
华食展负责人何籽璇介绍说："华食展从需求日益增长的细分市场出发，重塑传统食材展会结构，以板块升级带动整体升级，打通食材产业链上下游，创造更高效的接单平台。"
据了解，华食火锅展、华食渔博会、上海连锁餐饮加盟展、上海食品设备展将作为四大专业子展亮相618中国食材订货节，全新规模以迎接未来更大的愿景。届时，618中国食材订货节将汇聚2000+展商，展出30000+种展品，涵盖海鲜及海鲜产品调理品、肉禽及肉禽产品调理品、预制菜及预制菜产品调理品、果蔬类及果蔬调理产品、调味品产品、米面粮油产品、冷冻食品、牛羊类产品、火锅底料产品、火锅涮品产品、食品设备产品、厨房设备等十二大专业品类，覆盖食材完整产业链。
数字化新会展完美实践，行业
华墨集团创始人、CEO王国平表示："华墨集团以数字化模式在家装和机床行业成功打造了级展会：华夏家博会和华机展。目前，华墨集团已成功年办展会70余场，布局全国33城，为家装和机床行业带来了良好的发展空间。华墨集团有信心让华食展同样成为食材展会的，为食材产业链创造超级增量空间。"
户外广告80%覆盖，势能再升级
为618中国食材订货节量身打造的户外广告将实现华东上海地区80%覆盖，刷爆目标受众的生活圈，以更高的势能让订货节的效果实现二次升级。在即将跨入2021之际，华食展618中国食材订货节重新定义了传统食材展会和食材订货通道，这将带领食材人进入一个全新的，富有无限活力的，高效增长时代，让食材成交更简单。
