发布日期: | 2022 年 5 月 25 日 |
到期日期: | 2023 年 5 月 25 日 |
详细说明: |
CAS号:165450-17-9
数量:100公吨 规格:国家标准 价格:50 美元公斤 付款方式:T/T、L/C、D/P 产品名称:纽甜 化学名称:N-(N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸1-甲酯 产地:中国 分子式:C20H30N2O5 CAS 编号:165450-17-9 分子量:378.47 E 编号:E961 说明: 纽甜是一种人造甜味剂,其甜度是蔗糖的 7,000 至 13,000 倍。 它具有中等热稳定性、极强效、快速代谢、完全消除,并且不会出现在体内蓄积。 规格 项目规格测试方法 外观白色到关闭 -白色粉末 视觉 气味和味道 无臭,味甜 气味和味道 纽甜含量(干基) 97.0% ~102.0% HPLC N-[N-(3,3-二甲基丁基)-a- 天冬氨酰]-L-苯丙氨酸 ≤1.5% HPLC 有关物质 ≤2.0% HPLC 水分 ≤5.0% GB/T 6283 PH值(5g/L溶液)5.0~7.0 GB/T 9724 >灼烧残渣≤0.2% GB/T 9741 铅(Pb) ≤1 mg/kg GB 5009.75-2014 比转角am(20℃,D)/[(°)•dm2•kg-1 ] -40.0~-43.3 GB/T 613* 产品特点 1) 高甜度,低热量 甜度是蔗糖的7,000-13,000倍,热量极低,安全 适用于肥胖、糖尿病患者。 2) 高溶解度 在室温下在水中溶解度为 12.6g/L,在酒精中溶解度为 950g/L。 3) 稳定性好 在水中非常稳定 干燥和酸性 环境。 在含水食物系统中特别稳定。 大量研究表明纽甜适用于所有人,包括儿童和孕妇。 4) 增味剂 纽甜的味道与蔗糖相似,此外,它还提供 冷静。 作为添加剂,它可以保持甚至增加甜味、咸味、酸度。 并且它可以减轻和阻止一些令人反感的味道,例如苦味和涩味,以及刺激性的味道。 5)成本低 纽甜的成本远低于阿斯巴甜。 在饮料产品中,20%的营养甜味剂或高强度甜味剂可以用纽甜代替。 应用 1)食品 面包店、乳制品、口香糖、冰淇淋、罐头食品、蜜饯、 泡菜、调味品等。 2) 与其他甜味剂复配 纽甜可与一些还原糖和高强度甜味剂一起使用。 3) 牙膏和化妆品 在牙膏中加入纽甜 ,我们可以在对我们的健康无害的前提下达到提神醒脑的效果。 同时纽甜也可用于口红、唇彩等化妆品中。 4)香烟过滤嘴 加入纽甜后,香烟的甜味更持久。 5)医药< br>纽甜可以添加到糖衣中,隐藏药丸的味道。 保质期:2年 储存条件:储存在阴凉干燥处,远离高温和阳光直射。 |
CAS 登记号: | 165450-17-9 |
同义词: | ;NEOTAME (200 MG);N-(N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸1-甲酯;L-苯丙氨酸, N-[ N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-, 1-甲基酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L--天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲基酯 ;N-(3,3-二甲基丁基)-D-α-天冬氨酰-D-苯丙氨酸甲酯; |
分子式: | C20H30N2O5 |
分子量: | 378.4626 |
分子结构: |